问:关于美食的问卷调查该怎么写
- 答:1,滑洞口味偏重:可以按喜欢的程度排序
2,种类亏让亏
3,就餐的环境
4,美食的制作
5,其它的隐性需求:如,明确制作工艺的情况下对美食的喜好销神是否发生变化。
问:潍坊特色美食 关于潍坊特色美食的介绍
- 答:1、潍县朝天锅
早些年潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。
2、鸡鸭和乐
鸡鸭和乐是潍坊名吃,本地话称“huo luo”,面条以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用其谐音取名“和乐”,卤子以鸡鸭为主遂名“鸡鸭和乐”。
3、景芝金丝面
以精面粉、鸡蛋和食裂改困盐为原料,把鸡蛋打入肆念盆内调匀,再加入精面粉和食盐和为硬面,擀成透明薄饼切为细丝。出锅后放入鸡汤内,加食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。细如金丝,软硬适度,清香可口。
4、杠子头
杠子头是潍坊的特色美食,又叫签子馍,俗称小山东锅饼,起源于山东省寿光市王高地区,是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香歼桥。
问:在风筝之都潍坊,能吃到哪些美食?
- 答:我觉得潍坊美食不少答铅裂呢,有诸城辣丝子、朝清闭天锅、潍坊肉火烧、肉丸子面、潍坊烧饼、等等,都是很受人们激烂欢迎的美食。
- 答:1.潍县萝液如码卜是生当水果熟当菜的好东西,只是正宗的潍县萝卜水土有限,产量不高,生吃才最对得起它的长处。通体深绿,闹哪内瓤翠绿,水分丰盈橡态,口感清脆,甜中带一丝微辣,是冬天不可多得的好吃食。
2.潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。